もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 1月20日 18時45分
スワイプレシピ付き ⋆⸜ 餃子チゲ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 500円
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
作業時間5分の、
簡単ピリ辛チゲ鍋〜♪
今日から
@おうちごはん編集部
で新連載が始まりました♡
月に1本、レシピコラム
想いやコツなども書いています!!
ぜひ、記事でもご覧ください〜!
ポカポカ鍋で温まりましょう〜♪
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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)
・餃子…12個
・キムチ…150g
・野菜ミックス…1袋(300g)
・豆腐…1丁
・たまご…2個
A鶏ガラスープの素…大さじ1
A酒…大さじ1
A醤油…大さじ2
Aみりん…大さじ1
Aコチュジャン…大さじ1
A水…400ml
・ごま油…適量
✿ 作り方
①鍋にAを加えてよく混ぜ合わせる
②野菜ミックス、キムチ、豆腐、 餃子を順番に加える
③蓋をして弱めの中火で10分煮込む※吹きこぼれそうな時は火を 弱くしてください
④卵を割り入れて、お好みの固さに なるまで加熱し、ごま油を回し かけて完成!
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2021/1/20