DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「人気のあったかグラタン5選！ ①＜とろーり絶品♪カルボナーラグラタン＞ ■材料 (2人分) ・マカロニ　　　　　　80g ・ブロックベーコン　　100g ・ブロッコリー　　　　1/2株・玉ねぎ　　　　　　　1/2個・にんにく　　　　　　1かけ・オリーブオイル　　　大さじ1/2 ・薄力粉　　　　　　　大さじ2 ・水　　　　　　　　　300cc ・牛乳　　　　　　　　300cc ・塩　　　　　　　　　小さじ1/3 ・黒こしょう　　　　　少々・ピザ用チーズ　　　　大さじ2 ・粉チーズ　　　　　　大さじ2 ☆仕上げ・卵黄　　　　　　　　2個分・黒こしょう　　　　　少々 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小さめの一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。 (2)ブロックベーコンは1cm幅の棒状に切る。 (3)フライパンにオリーブオイル、にんにく、ブロックベーコンを入れて、ブロックベーコンに焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。玉ねぎを加えて、油が馴染むまで炒める。 (4)薄力粉をふり入れて、粉気がなくなるまで炒める。 (5)水を加えて煮立たせ、マカロニ加えて混ぜる。ふたをして、弱火で袋の表示時間通りゆでる。ブロッコリーを加えてふたをして、弱火で2分蒸す。(時々混ぜながらゆでましょう。) (6)牛乳、塩、黒こしょうを加えて、とろみがつくまで中火で煮る。火を止めて、粉チーズを加えて混ぜる。 (7)耐熱容器に等分に入れる。ピザ用チーズをのせて、トースターで10分程焼き色がつくまで焼く。 (8)卵黄をのせて、黒こしょうをふる。 ②＜とろ〜り温まる♪ほうれん草と半熟卵のクリームグラタン＞ ■材料 (4人分) ・ベーコン　　　4枚・卵　　　　　　4個・ほうれん草　　1袋(200g) ・玉ねぎ　　　　1/2個・ピザ用チーズ　50g ☆ホワイトソース・有塩バター　　30g ・薄力粉　　　　大さじ3 ・牛乳　　　　　400cc ・塩　　　　　　小さじ1/2 ・こしょう　　　少々 ■手順 (1)鍋に卵全体が浸るくらいのたっぷりの湯をわかす。冷蔵庫から出したての卵を鍋底に静かにすべらせるように入れる。中火で6分ゆでて冷水に取り、しっかりと冷やす。卵の底が丸い方を少し叩き、殻をむく。 (2)ほうれん草は根元の先を切り、十字に切り込みを入れて4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。 (3)ベーコンは1cm幅に切る。 (4)フライパンに水(分量外:100cc)を入れてわかし、ほうれん草を入れてふたをし、中火で1分蒸す。ふたを取り、ほうれん草がしんなりとするまでゆでて取り出し、冷水にさらして水気をしぼる。 (5)フライパンの水気をキッチンペーパーでふきとり、バターを入れて熱する。バターが溶けたら玉ねぎ、ベーコンを入れて中火で玉ねぎがしんなりとするまで炒めて、ほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。 (6)薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め合わせ、牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで煮る。塩、こしょうを加えて混ぜる。 (7)耐熱容器に6を入れ、ゆで卵をのせてピザ用チーズをちらす。トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜ホワイトソースいらず♪ポテトと豚肉の重ねグラタン＞ ④＜チーズがとろとろ♪伸びるマカロニグラタン＞ ⑤＜アレンジレシピ！かぼちゃサラダのクリームグラタン＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #おうちご飯 #晩ごはん #グラタン #カルボナーラ」1月11日 17時02分