DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「魅惑の食感♪もちもちおやつ5選 ①＜モチモチぷるん！抹茶クリームもち＞ ■材料 (8個分) ・水　　　　　　　400cc ・砂糖　　　　　　大さじ4 ・片栗粉　　　　　大さじ8 ・抹茶（仕上げ用）適量 ☆抹茶クリーム・生クリーム　　　80cc ・抹茶　　　　　　小さじ1 ・練乳　　　　　　20g ■手順 (1)ボウルに抹茶、練乳を入れて混ぜる(練乳抹茶)。 (2)別のボウルに生クリームを入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる。(生クリームは直前まで冷蔵庫に入れておく。) (3)練乳抹茶を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。 (4)皿にラップを敷いて抹茶クリームを丸く形をととのえてのせ、冷凍庫で2時間ほどおいて冷やし固める。 (5)鍋に水、砂糖、片栗粉を入れて熱し、中火で混ぜながら加熱する。透明になったら弱火にして2分程混ぜながら加熱する。火を止めて粗熱をとる。 (6)ラップの上に5.の1/8の量をのせて指に水をつけ、直径10cm程に指で平らに伸ばす。(水をつけることで手に付くのを防ぎます。) (7)抹茶クリームをのせて包み、抹茶をまぶす。 ②＜片栗粉でもっちり！やわらか豆乳もち＞ ■材料 (2人分) ・無調整豆乳　200cc ・片栗粉　　　20g ・砂糖　　　　20g トッピング・きな粉　　　20g ・砂糖　　　　20g ・黒蜜　　　　適量 ■手順 (1)小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。 (2)中火で熱し、とろみがつくまで絶えず混ぜ、弱火にして餅のようになるまで再び絶えず混ぜる。(3〜4分ほどを目安に様子を見ながら混ぜて下さい。) (3)バットに、きな粉、砂糖を入れて混ぜる。 (4)2をスプーンですくって3に落とし、きな粉をからめる。 (5)器に盛り、お好みで黒蜜をたらす。 ③＜モチモチ可愛い♡かぼちゃ団子＞ ■材料 (5個分) ・かぼちゃ　　　　1/8個（150g）・レーズン　　　　30g ・クリームチーズ　40g ☆材料・絹豆腐　　　　　1/2丁（150g）・白玉粉　　　　　120g ・砂糖　　　　　　大さじ2 ■手順 (1)かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分半加熱する。 (2)粗熱が取れたら皮をむく。(皮は一部飾りに使います) (3)ボウルにかぼちゃを入れてなめらかになるまでつぶす。☆を加えてよく混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。) (4)生地を一口大に丸め広げ、レーズン、クリームチーズをのせて丸く形を整える。スプーンでみぞをつける。 (5)鍋に湯をわかし、白玉を入れて浮いてくるまでゆで、冷水で冷やす。 (6)器に盛り、かぼちゃの皮を小さく切ったものをのせる。 ④＜もちもち食感♡うさぎのウーピーパイ＞ ■材料 (8個分) ☆生地・無塩バター　　　　　　　40g ・砂糖　　　　　　　　　　大さじ3 ・溶き卵　　　　　　　　　1個分・ホットケーキミックス　　150g ・純ココア　　　　　　　　大さじ2 ・牛乳　　　　　　　　　　80cc ・ヨーグルト[無糖]　　　　大さじ1 ◯仕上げ・マシュマロ　　　　　　　8個・アーモンドスライス　　　16枚・チョコペン[ホワイト]　　 1本・チョコペン[ピンク]　　　適量 ■手順 (1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターを常温に戻す。 (2)【生地】ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。 (3)溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるって加え、牛乳、ヨーグルトを加えて切るように混ぜる。 (4)しぼり袋に生地を入れ、天板にクッキングシートを敷き、1/16量ずつ直径5cm程に絞る。 (5)180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、冷ます。 (6)【仕上げ】耐熱皿にクッキングシートを敷き、5を8個裏側を上にして並べる。マシュマロをのせ、ラップはせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱し、残りの5ではさむ。 (7)アーモンドスライス2枚を耳の位置にホワイトチョコペンでつける。ホワイトチョコペンでうさぎの顔を描き、お好みでいちごチョコペンでほっぺたを描く。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ついつい手が伸びる！もちもちきな粉パン＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #スイーツ #もちもち」1月11日 15時00分