Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 12月22日 07時31分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作った #侘助 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影用に制作しました。

今日から陽が長くなるかと思うとちょっとウキウキします。
ちょっとだけですけど。
話は変わりますがねりきりでサンタクロースを作る時
顔の色を「肌色」と言ってしまいますが
はたしてその言い方でいいのだろうか？と野田くんや有島くんに聞いてみたら
2人とも学校で肌色と習ったそうです。
ちなみにサクラクレパスには「はだいろ」が無くなったらしいですが
テレビ番組の企画でまつざきしげるいろは出来たらしいです。

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I would like a job request from you.
Today's wagashi is #camellia with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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