アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 10月6日 18時29分

レシピあり🐔
「鶏塩ごぼう」の作り方
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レシピはシンプルですが、鶏肉の旨みがにじみ出て、
意外とこってり！とっても美味しい一皿です✨
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今回のレシピは、
@Iguchi Takuto... おうちごはんおじさん さんに作ってもらいました！
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[井口タクトさんからのワンポイント]
極力調味料は少なくして、素材の旨みを活かせるレシピにしました！
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「鶏塩ごぼう」
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【材料】
鶏もも肉…1枚
ごぼう…2本
さつま揚げ…4枚
みりん…大さじ2
水…200ml
サラダ油…大さじ1
アルペンザルツ…小さじ1
しょうがすりおろし…小さじ2
和風だしの素…小さじ1
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【作り方】
①鶏もも肉とごぼう、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
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②フライパンにサラダ油をひき、鶏肉とごぼうを中火で炒める。
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③水を入れ、全ての調味料、さつまあげを入れる。
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④10分ほど煮て完成。
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