macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月21日 21時05分
手軽に海鮮風🦑「#さきいかキムチチヂミ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️さきいかで旨味たっぷり🦑
✔️イカを入れるよりも低コストに💰
✔️おつまみや夕飯にぴったりです🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:20分
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■材料(2〜3人分)
・さきいか:30g
・白菜キムチ:80g
・ニラ:20g
・小麦粉:大さじ4杯
・片栗粉:大さじ3杯
・卵:1個
・水:80cc
・ごま油:大さじ1と1/2杯
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■下ごしらえ
・ニラは4cmに切ります。
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■作り方
①さきいかは3cm程に切ります。
②ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、水を入れてよく混ぜ合わせます。
③ニラ、キムチ、さきいかを加えてさらに混ぜ合わせます。フライパンにごま油を引き中火で熱し生地を流し入れます。
④焼き色がついたらひっくり返して両面焼けたら食べやすい大きさに切って完成です。
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★MEMO★
・直径20cmのフライパンを使用しています。
・粉類がダマにならないようよく混ぜてください。
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2020/8/21