macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【macaroniアワード】👑「#トマトと冷しゃぶのピリ辛うどん」⁠.⁠ ----------------------------------⁠ 毎月macaroniが指定するテーマに沿って、みんなのアイデアレシピを募集する企画「#macaroniアワード」✨⁠ .⁠ 今回のテーマは「アレンジうどん」。⁠ 王者レシピに輝いた @n_cooked さん考案の、⁠ レンジで簡単「トマトと冷しゃぶのピリ辛うどん」レシピをご紹介します！⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：15分⁠ .⁠ ■材料（1人分)⁠ ・冷凍うどん：1玉⁠ ・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）：100g⁠ ・トマト：1/2個⁠ ・きゅうり：1/2本⁠ ・大葉：3枚⁠ ・酒：小さじ1杯⁠ ・氷水：適量⁠ ・a. めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2杯⁠ ・a. 水：大さじ4杯⁠ ・a. コチュジャン：小さじ1/2杯⁠ ・a. ごま油：小さじ1/2杯⁠ ・a. すりごま：適量⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・きゅうりは斜めにスライスし、さらに縦に半分に切ります。⁠ ・大葉は千切りにします。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①トマトはくし切りにし、さらに一口サイズに切ります。⁠ ②耐熱皿に豚肉を広げて入れて酒をふります。ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで2分30秒〜3分程温めます。氷水にさらして熱を取り、よく水気をふきます。⁠ ③冷凍うどんをレンジ600Wで2分〜3分30秒程温め、流水で冷やして水気をきっておきます。⁠ ④(a) の材料を合わせてタレをつくり、トマト、②をからめておきます。⁠ ⑤皿にうどんを盛り付け、きゅうりの上にトマトと冷しゃぶをのせ、大葉をトッピングします。タレをかけて完成です！⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・豚肉は電子レンジで加熱する際にくっつきやすいため、広げてから加熱してください。⁠ ・辛みが苦手な方はコチュジャンの分量を調整してください。⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ 毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠ 「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠ ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠ @macaroni.store⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #うどん #トマト」7月11日 14時05分