macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月11日 06時05分
片手でぱくっと🍔「#オムライスバーガー」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️卵をケチャップライスで挟むハンバーガー風🍔
✔️一味違うオムライス💫
✔️片栗粉でご飯がまとまりやすい!
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:30分
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■材料(2人分)
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<オムライス>
・ごはん:300g
・ハム:2枚
・玉ねぎ:1/4個
・片栗粉:大さじ1杯
・ケチャップ:大さじ3杯
・コンソメ:小さじ1/2杯
・バター(有塩):10g
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<具材>
・コーン缶:20g
・卵:2個
・マヨネーズ:小さじ2杯
・味付塩こしょう:少々
・サニーレタス:2枚
・スライスチーズ:2枚
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■下ごしらえ
・ハムはみじん切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱します。
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■作り方
①ボウルにごはん、ハム、玉ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コンソメを入れ、混ぜ合わせます。全体が混ざったら、4等分に分けます。
②ココットにラップを敷き、①を1/4量入れ丸く形を整えます。
③フライパンにバターを入れ溶かし、②を両面焼き色がつくまで焼きます。
④ボウルに卵、コーン缶、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
⑤耐熱皿にラップを敷き、④を1/2量入れます。レンジ600Wで30秒加熱し、レンジから取り出したら軽く混ぜます。口を閉じてさらに20秒加熱し、1分余熱で加熱します。
⑥③の上にスライスチーズ、サニーレタス、⑤をのせ、サンドして完成です!
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★MEMO★
・卵は様子を見ながら、加熱時間を調節してください。
・片栗粉を入れることによって、ごはんがまとまりやすくなりますよ。
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2020/7/11