macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月8日 21時05分

大量消費にも！🍅 「#ミニトマトのネギポン漬け」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️おしゃれな副菜にぴったり✨⁠
✔️ミニトマトの大量消費に！⁠
✔️湯むきしても皮付きでも👍⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：10分⁠
※漬け込む時間は含みません。⁠
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■材料（2人分)⁠
・ミニトマト：15個⁠
・長ねぎ：1/2本⁠
・a. 砂糖：小さじ2杯⁠
・a. ポン酢：大さじ2杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯⁠
・a. 白いりごま：大さじ1杯⁠
・a. ごま油：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・長ねぎはみじん切りします。⁠
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■作り方⁠
①トマトはヘタを取り、反対側につまようじで穴を開けます。⁠
②鍋に湯を沸かし、トマトをサッとくぐらせて氷水に取り、皮をむきます。⁠
③長ねぎ、(a)の材料を混ぜ合わせて、ボウルに入れた②に加えて、保存容器にうつし、冷蔵庫で1時間〜2時間ほど冷やしたら完成です。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。⠀⁠
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★MEMO★・トマトは加熱しすぎると形が崩れやすいので、湯剥きはさっとくぐらせるくらいがコツです。・湯剥きすると、しっかり味が染み込みますが、皮付きのままでもお作り頂けます。⁠
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