macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月6日 06時05分

即席麺でアレンジ！🍜 「#ねぎだく冷やし中華」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ポイントは茹で時間＋1分☝️⁠
✔️インスタントの塩ラーメンをアレンジ🍜⁠
✔️暑い夏のごはんにぴったり🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（1人分)⁠
・インスタントラーメン：1食分⁠
・a. 付属のスープ（塩）：1袋⁠
・a.砂糖：小さじ1/2杯⁠
・a. 酢：小さじ1杯⁠
・a. にんにく（すりおろし）：少々⁠
・a. 水：50cc⁠
・氷：5個⁠
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＜長ねぎナムル＞⁠
・長ねぎ：1/2本⁠
・b. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯⁠
・b. 粗挽き黒こしょう：少々⁠
・b. にんにく（すりおろし）：少々⁠
・b. ごま油：大さじ1杯⁠
・b. 付属の切りごま：1袋⁠
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＜トッピング＞⁠
・きゅうり：40g⁠
・サラダチキン：40g⁠
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■下ごしらえ⁠
・きゅうりは千切りにします。⁠
・サラダチキンは手でさきます。⁠
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■作り方⁠
①長ねぎはネギカッターで細切りにします。⁠
②ボウルに (b) の調味料を入れて混ぜ合わせ、長ねぎを加えて更に混ぜ合わせます。⁠
③ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。⁠
④鍋に水を沸騰させて麺を4分ゆでて、流水で冷やして水気をよく切り、氷と一緒に③に加えてよくあえます。⁠
⑤器にあえたスープと一緒に麺をお皿に盛り、サラダチキン、きゅうり、長ねぎナムルをのせます。お好みでラー油をかけて召し上がれ♪⁠
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★MEMO★⁠
・インスタント麺は袋の表記に1分足してゆでてください。⁠
・スープは濃いめの味付けになっていますが、氷が溶けるとちょうど良い濃さになります。⁠
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