macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月19日 06時05分
包丁いらずでパパっと!「#ピリ辛たたききゅうり」🥒このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️包丁も火も使わず簡単に♪
✔️暑い夏のおつまみにぴったり!
✔️旨辛さがやみつきになります🙌
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:10分
.
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:2本
・a. 豆板醤:大さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/3杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ2杯
.
<トッピング>
・白いりごま:適量
.
■下ごしらえ
・きゅうりはへたを落とし、塩(適量)をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取ります。
.
■作り方
①ビニール袋にきゅうりを入れて、麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎります。
②(a)の調味料を加えて揉み込み、冷蔵庫で15分ほど漬けます。器に盛って白いりごまをトッピングして完成です。
.
★MEMO★
・きゅうりはたたくと調味料が馴染みやすくなりますよ。そのまま食べても、冷蔵庫で少し漬け込んでもおいしく仕上がります。
・豆板醤の量は、お好みに合わせて量を調整してくださいね。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #おつまみ #きゅうり
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
6,874
14
2020/6/19