macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【#漬け込み晩ごはん】🍋「#鶏胸肉のレモンオリーブオイル漬け」&「#カレーウインナーポテト晩ごはん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️冷凍しておけば、あとは焼くだけ！⁠ ✔️鶏肉はオリーブオイルでしっとり食感に🐓⁠ ✔️レモンでさっぱり夏味🍋⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：30分⁠ ※漬け込む時間は含みません。⁠ .⁠ ■材料（2人分)⁠ ＜鶏胸肉のレモンオリーブオイル漬け＞⁠ ・鶏むね肉：1枚(300g)⁠ ・a. 塩こしょう：少々⁠ ・a. しょうゆ：小さじ1杯⁠ ・a. オリーブオイル：大さじ4杯⁠ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⁠ ・レモン：1/2個⁠ .⁠ ＜カレーウインナーポテト＞⁠ ・じゃがいも：3個⁠ ・ウインナーソーセージ：5本⁠ ・b. カレー粉：小さじ2杯⁠ ・b. はちみつ：小さじ1杯⁠ ・b. しょうゆ：小さじ1杯⁠ ・b. 塩こしょう：少々⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・レモンは塩(少々)でこすり洗いをし、いちょう切りにします⁠ ・じゃがいもは皮をむき芽があれば取り除き1cm角に切ります。⁠ ・ウインナーは1cm幅に切ります⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①鶏むね肉は両面にフォークで穴をあけ、ジッパー付き保存袋に入れます。(a)の調味料、レモンを入れて揉み込み、冷蔵庫で半日以上漬け込みます。⁠ ②フライパンにオリーブオイル小さじ2杯(分量外)をひいて中火で熱します。ジッパー付き保存袋から鶏むね肉を取り出し、両面を焼いたらお好みでエリンギ、ホワイトマッシュルームなどの野菜を加えます。⁠ ③フタをして中火で5分程蒸し焼きにします。鶏胸肉は取り出して食べやすい大きさに切ります。残った調味液を加えてきのこ類と一緒に煮詰めてソースの完成です。⁠ ④カレーポテトを作ります。ボウルにじゃがいも、ウインナーを入れてラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。⁠ ⑤(b)の調味料を加えて混ぜます。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・鶏胸肉の加熱時間は様子をみて調整してください。⁠ ・鶏むね肉にフォークで穴を空けてからオリーブオイルで漬け込こむことでしっとりと仕上がります。⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ 毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠ 「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠ ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠ @macaroni.store⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #作り置き #つくりおき #冷凍保存 #冷凍食品 #chicken #ウインナー #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい」6月17日 21時05分