暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 6月17日 17時15分
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\今日の晩ごはん/
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パプリカと牛肉のカレー炒め by ワタナベマキさん
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カレー味の牛肉の濃厚な旨味とパプリカの歯ごたえが食欲をそそる。クミンパウダーもプラスすることでより一層香り立つスパイシーな美味しさを満喫できます。
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【 調理時間】15分
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【 材料 (2人分)】
牛切り落とし肉 …200g
パプリカ …1/2個
玉ねぎ …1/2個
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カレー粉 …大さじ1
クミンパウダー …小さじ1
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ニンニク …1/2かけ
白ワイン …大さじ1
オリーブ油 …大さじ1
塩 …小さじ1
こしょう …少々
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【 調理Point】
カレー粉とクミンパウダーを炒め合わせる
カレー粉とクミンパウダーは最初に炒め合わせて、香りを十分に引き出すのがポイント。
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レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
レシピの詳細はこちら
→https://www.kurashijouzu.jp/2014/06/recipe-263/
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2020/6/17