かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「捏ねない・ほったらかし🧙‍♀️🍞 「魔法のハムチーズちぎりパン」・強力粉　１５０ｇ・塩　２ｇ・砂糖　３ｇ・水・ぬるま湯　１２５ｇ・ドライイースト　２ｇ・ハム　３枚・ミックスチーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ ◎深めの保存容器に水・砂糖・イーストを入れ、ヘラでサッと混ぜる。 →強力粉と塩を入れ、粉っぽさなくなるまで混ぜる。 →冷蔵庫（野菜室）で10時間ほど低温発酵（室温で１時間半ほど自然発酵してもOKです） →発酵した生地のガスをヘラで混ぜながら抜いたら、平らな場所に打ち粉をして生地を取り出す。 →１８cm✕２５cmの長方形に生地を伸ばし、手前にハム、マヨネーズ、ミックスチーズの順にのせる。 →手前からくるくると生地を巻きとじ目をくっつけたら、８等分してフライパンに並べる。 →弱火で２０秒加熱したら火を消し、蓋をして３０分２次発酵。 →弱火で１２分焼いたら生地を裏返して８分焼く。 →アルミホイルに生地を取り出し、表面にミックスチーズをちらしてマヨネーズをかけたら、魚焼きグリルやトースターで焼き色がつくまで焼く。魔法のパンシリーズ新作🙋‍♀️！！今回は生地を成形しながらちぎりパンにしてみました🎉✨ 中に入れたハムとチーズ、仕上げにミックスチーズとマヨネーズをかけて焼き上げた美味しいちぎりパンです🍞 ちぎりパンとかいいつつ、ちぎる必要なくかぶりつきたい（笑）まさにそんな美味しさですよ〜👍 #パン #ちぎりパン #パン作り #フライパン #ハム #チーズ #cheese #料理 #レシピ #おうち #おうち時間 #おうちカフェ #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」6月2日 11時49分