かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 5月30日 11時06分

鶏むね肉で節約おつまみ・おかず🐔🍻

「大葉・海苔巻きチキン」

・鶏むね肉 　１枚（３５０ｇほど）
・料理酒 　大さじ１
・片栗粉 　大さじ2
・板海苔 　１枚
・大葉 　１５枚ほど

・醤油、みりん 　大さじ２
・砂糖 　大さじ１
 ◎鶏むね肉の皮をとって１．５ｃｍ幅ほどに削ぎ切りしたら、１．５ｃｍ幅ほどに細切りして酒をもみ込み１０分ほどおく。

→片栗粉を２回ほどに分け入れ、鶏肉にまぶす。

→板海苔を半分に切り、２ｃｍ幅ほどに切って鶏肉に巻く。（大葉は茎を取り、半分に折って巻く）

→フライパンにサラダ油を入れ温めたら、海苔の巻終わりを下にして鶏肉を並べる。

→焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱めの中火で２分ほど蒸し焼き。

→調味料を入れて、強火で加熱しながら鶏肉に煮からめる。

細長く切ってしっとり柔らかな鶏むね肉と、巻いた海苔と大葉が相性抜群の美味しいレシピです😋🎉

大葉が美味しすぎて、

「何でも大葉巻いとけっ🙋‍♀️！！」

的な今日このごろ（笑）

てりってりの甘ダレがご飯もお酒もすすみますよ〜🍻🍚

#鶏胸肉 #鶏むね肉 #鶏肉 #海苔巻き #大葉 #節約 #節約ごはん #節約レシピ #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうち #おうち時間 #おうちごはん #おうちごはん部 #かっちゃんねる #かつ活

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する