かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「鶏むね肉で節約おつまみ・おかず🐔🍻 「おろし大葉チキン」・鶏むね肉１枚・料理酒　大さじ１・片栗粉　大さじ２・玉ねぎ（すりおろし）　１／２個・大葉（千切り）１０枚ほど・塩こしょう少々 ☆醤油　大さじ２ ☆みりん　大さじ１ ☆砂糖、酢、ごま油　小さじ２ ◎鶏むね肉の皮をとって１，５ｃｍ幅ほどに削ぎ切りしたら、酒をもみ込み１０分ほどおく。 →片栗粉を２回ほどに分け入れ、鶏肉にまぶす。 →フライパンにサラダ油を入れ温めたら、鶏肉を並べる。 →焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱めの中火で２分ほど蒸し焼き。 →火が通ったら鶏肉を取り出し、玉ねぎと☆を入れて弱火で加熱し辛味をぬく。 →取り出した鶏肉におろしタレを絡め、塩こしょうで味をととのえる。 →お皿に盛り付けて、中央に大葉をのせる。しっとり柔らかな鶏むね肉と、たっぷりのおろしタレ・大葉が相性抜群の美味しいレシピです😋🎉 昔は鶏もも派だったのですが、最近鶏むねブームが到来しております🙋‍♀️ 安くて美味しいは正義です（笑）おろした玉ねぎが苦手な場合は、大根をおろして作っても美味しく仕上がりますよ〜👍 #鶏むね肉 #鶏胸肉 #鶏肉 #チキン #玉ねぎ #大葉 #節約 #節約ごはん #おつまみ #料理 #レシピ #おうち #おうち時間 #おうちごはん #おうち居酒屋 #かっちゃんねる #かつ活」5月29日 12時16分