maiのインスタグラム(michoumama) - 4月20日 14時15分

2020年4月21日
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🎶チャバタ🎶
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久々に焼きました。
お昼ご飯に間に合わせたくて、発酵待てず😅ちょっと重めの焼き上がり。
だけど、久々にこのパリッと薄皮で中モチモチのチャバタが美味しい😆💚
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キタノカオリと水100%で。
石窯ドーム　
加熱水蒸気　230℃ 8分
オーブン　230℃ 10分
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いつの間にか、毎日朝食は夫が作ってます😄
お弁当無いと私が朝寝坊だから😅早起きの夫は空腹に耐えられなくて野菜炒めと卵料理をしておいてくれるのが嬉しい😁💚老後のシュミレーション中。
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#チャバタ #パン作り #シンプルパン #石窯ドーム #自粛生活

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