山本ゆりさんのインスタグラム写真 - (山本ゆりInstagram)「昨日のだししょうゆ早速買ってくださった方ありがとうございます！(ほんま美味しいですよね) 今日は3年生の学童のお弁当です。春をちょっと意識したお弁当。 3種類も違うおにぎりとかどんだけ〜時間かかんね〜んやから時間がある日に。おにぎりは上から塩昆布とゴマ左からおかか右からレンジでチンしたタラコと冷凍枝豆です。(全方向からスタートしたー) あとは ◆オクラときゅうりのゴマだししょうゆ 1〜2人分 ①オクラは6本は必要なら板刷り(塩振ってまな板の上で転がして産毛とるか、入ってるネットの上からこする)して1〜2分ゆで、粗熱がとれたらヘタを落とし斜め半分に切る。 ②きゅうりは麺棒で叩いて手で割き、ともに［だししょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、塩少々、白すりゴマ適量］で和える。 ◆いつもの卵焼き(知らんわお前のいつも) 卵2個に水大さじ2、顆粒和風だしの素、塩を混ぜて巻く ◆レンジ＆トースターで！ジューシーからあげレシピは5個前の投稿にあります ◆梅にんじん(写真5〜7枚目) ①にんじんは7ミリ厚さの輪切りにし、梅型で抜く。（100均で買いました。なかったら「梅にんじん　飾り切り」で検索を。匠の技が出てきます） ②花びらの間から中心に5本浅く切り目をいれる。(1/3ぐらい。いれすぎてもいいけど) ③花びらの真ん中からその切り目に向かって斜めにそぎ落とす。(まな板に置いたままやったら簡単です) ④耐熱容器に残骸とともにいれて適当にだししょうゆか白だし小さじ2、水大さじ3くらい入れて(濃縮2倍めんつゆなら大さじ1と1/2、3倍なら大さじ1くらい)レンジで2分ほどチン。 ★冷凍もできるんで、ここぞというときに乗せて。 ★仕切りの葉っぱは実は小松菜です。生でも食べられるんで… 最初から小松菜いれたら食べんかったと思うんですが、一度大葉を入れたことで、大葉以外の葉っぱなら匂いがなくていける‼️と食べてくるようになりました。これを心理学ではフットインザドア…ではなくドアインザフェイスと言います。フットインザドア初めは小さな要求をし、徐々に段階をあげて最終大きな目的を達成するテクニック。例:話だけでも聞いて→資料だけでも見て→見積もりだけでもとらせて… ドアインザフェイス初めに大きな要求をし、断らせてからそれより下げた要求をし、目的を達成するテクニック。 10万円貸して(ダメ)→じゃあ5万円で(それくらいなら…) 大葉食べて帰ってきて(無理)→じゃあ小松菜は？(これなら…) どんな親や。 #レシピ #簡単レシピ #お弁当 #わっぱ弁当 #おべんとう #おにぎり #飾り切り #ここぞというときって何」4月8日 9時51分