michikoscookingさんのインスタグラム写真 - (michikoscookingInstagram)「【新ごぼうと水菜のサラダ】 . 春になり出回っている新ごぼう。柔らかい新ごぼうは、さっと炒めてサラダでおいしくいただけます。炒めた柔らかいごぼうにシャキシャキな水菜がぴったり。少し前に @noritz_jp でご紹介いただいているレシピです。上に乗せるごぼうが絶品。ご飯に乗せても合う♡ ・＜材料（2人分）＞ ■水菜… 1/3把（約70g） ■新ごぼう… 1/2本(約100g) ■ごま油…大さじ1 ■ A.酒…大さじ2 ■ A.砂糖…大さじ1 ■ A.しょうゆ…大さじ1 ■ A.すりごま…大さじ2 ・＜作り方＞ ①水菜は長さ4㎝に切って水に放った後水気をきっておく。新ごぼうをささがきにする。 ②フライパンにごま油を熱してごぼうを炒め、Aの調味料を加えたら汁気が残っている状態で火を止め粗熱をとる。 ③水菜を皿に盛り、2のごぼうを上にかける。 . . ❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*... 。. . 卒業式シーズンに桜が満開を迎えたと思ったら、今日はまさかの雪。コロナ騒動といい、おかしなこと続き。そんな中、ふと思う。世界中がら似たような状況に落ち入り、世界一体となって困難に立ち向かうなんてこと、今までなかったよね。ちっとも嬉しくない状況だけど世界が同じ困難を共有して解決に進んでいる今、全てが解決したら今までとは違う未来が開けているかもしれない。そうであって欲しいな。 . . #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #foodstagram #foodporn #foodpic #delistagrammer #フーディーテーブル #料理教室 #料理教室東京 #お料理教室 #おうちごはん #マルチグリル #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #レシピ #手料理 #料理 #夜ごはん #晩ごはん #自炊 #今日の晩ご飯 #春レシピ #献立 #簡単レシピ #春の食卓 #春の味覚」3月29日 11時58分