michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 3月28日 16時51分
【ハイジの白パン】
普段こねるパンは作らないんだけど
家時間が長いので
焼いてみた。
『ハイジの白パン』🥖
ふわっと柔らかで
幸せな気分♡
娘と一緒にこねこねしました。
今の時期、食育三昧😋
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秋田の高級地鶏、比内地鶏、ご存知ですか?
噛みごたえがあり濃厚な味わい。
牛肉ばりのお値段ですが、その価値ありと
思える鶏肉。
2年前には産地訪問をさせていただき
レッスンでもご紹介しました。
比内地鶏はその多くが飲食店向けに
出荷されているため、
コロナの影響で消費量が
激減しているそうです。
少しでも多くの方に手にとって欲しい
とのことで、この度生産者さんが
お手頃価格で販売してくださるそうです。
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ご興味のある方、DMにてご連絡ください。
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2020/3/28