サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 【人気料理家レシピ】白菜1/4で4人分！家族大満足のガツンと肉おかず～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 鍋の定番具材「白菜」。でも、いつも鍋料理ばかりでは飽きてしまいますよね😅 そんなときに役立つ「白菜1/4株おかず」をご紹介☺️✨ いろんな味が楽しめるから、特売で1/2株で買ったときも家族は喜んで食べてくれるはず！・⠀⠀⠀⠀⠀ ・・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《白菜の蒸し豚プルコギの作り方》・大人気の焼き肉味♪フライパンに重ねてほったらかしでラク。・［作り方］（1）豚肉に味つけの材料をもみ込む豚肉にAをもみ込む。・（2）蒸し焼きにするフライパンに、白菜の軸、赤パプリカ、白菜の葉、１の順に重ね入れる。水大さじ2をふってふたをし、中火で10分ほど蒸し焼きにする。・（3）にらを混ぜるにら、塩を加えてしんなりとするまで混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。・［材料（4人分）］〇白菜……1/4株（600ｇ/軸と葉に分け、それぞれ一口大に切る）〇豚バラ薄切り肉……250ｇ（幅6～7㎝に切る）〇赤パプリカ……1個（縦に薄切り）〇にら……1束（100ｇ）（長さ5㎝に切る）〇[A] しょうゆ、砂糖……各大さじ3 コチュジャン……大さじ3 おろしにんにく……小さじ1/2 ごま油……大さじ1 片栗粉……大さじ1/2 〇塩……ひとつまみ〇白いりごま……適量・ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ その他のレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞市瀬悦子さん料理研究家。身近な食材ばかりでできる、作りやすい家庭料理を提案。家族の胃袋をガッチリつかむレシピと気さくな人柄で、雑誌やテレビでひっぱりだこの注目株。弊誌の連載「夕ごはんどうする？」も担当。・⠀⠀⠀ 『サンキュ！』2月号「あの地味な大根＆白菜なのに家族が喜ぶガツンと派手なおかずになった！」より。掲載している情報は19年12月現在のものです。調理／市瀬悦子　撮影／木村拓（東京料理写真）　構成・文／春日井富喜　編集／サンキュ！編集部・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #メインメニュー #簡単レシピ #手料理グラム #おかず #時短レシピ #白菜 #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #かんたんレシピ #簡単料理 #献立メモ #ほったらかし料理 #ほったらかし #レシピ」2月19日 20時50分