テレビ朝日「世界の街道をゆく」のインスタグラム(tvasahi_kaidou) - 10月28日 12時29分

成都近郊の街道沿いに、古くからの姿を留める集落がありました。
双流。何ともレトロな感覚に溢れる場所です。モノクロ写真で撮れば、70年前だと言って通るような気がします。
一画にある喫茶店に立ち寄ってみました。時代を感じさせる店内でお茶を飲み、会話を楽しむ老人たち。茶の習慣は14世紀頃、明の時代に庶民に広まったといいます。
150年の歴史を持つというこの店の6代目オーナー。「親の時代から、建物もお湯の沸かし方も、何も変えていない」と語ります。
沸き立ったお湯を柔らかくするパフォーマンス。出されるお茶は、茶葉と花びらで味と香りを愉しむ花茶です。淹れたては蓋を使い、茶葉が口に入らないようにして香りを楽しみ、そして飲みます。
老人たちはお茶と共に、揺蕩うように流れゆく時をじっと見つめます。

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