株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【イワシの蒲焼き】・地方や海外の素材を使った料理♪ その土地ならではの素敵なレシピを旅人料理編集部がお届けします(^^) ・甘じょっぱいタレを絡ませたイワシはごはんのおかずに、ピッタリです。一度焼いたフライパンを綺麗にすることで、余分な油もなくいただけます。・＜材料＞ ■イワシ…4～5匹 ■大葉や三つ葉…適量 ■小麦粉…適量 ■油…適量 ■醤油…大さじ2 ■砂糖…大さじ1と1/2 ■酒…大さじ2 ■みりん…大さじ1 ・＜作り方＞ ①イワシは両面に小麦粉をまぶしておく。 ②フライパンに油をひき、皮を下にして中火で焼く。 ③②のイワシを一度バットなどにうつし、フライパンを綺麗にする。 ④醬油、酒、砂糖、みりんをフライパンにいれ、軽く火をとおし、イワシをいれて、まわしかけながら、仕上げる。 ⑤皿もり、千切りにした大葉や、三つ葉などを飾れば出来上がり。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の食卓 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #夏の味覚 #おいしいもの」8月16日 13時28分