株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【バーベキュー角煮】・料理研究家・寺田真二郎 @shinjiro_terada による旬の素材から簡単に手に入る素材など、様々な素材を使ったお手軽レシピを紹介♪ 本日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか(^^) ・柔らかく煮た豚肉をバーベキュー風の味付けにしたおもてなしにも使える１品。ビールにも！ご飯のおかずにも！ぴったりです。いつもの角煮とは、一味違う味付けを楽しんでくださいね！！豚バラ肉でも美味しくできますよ。・＜材料（4人分）＞ ■豚ロースブロック肉…400g（大きめの一口大に切る） ■ピーマン…3個（半分に切り、種をのぞく） ■パプリカ（赤）…1個（種をのぞき8等分）（A） ■しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1と1/2 ■米酢、はちみつ…各大さじ1 ■料理酒…大さじ3 ■玉ねぎすりおろし…大さじ2 ■にんにくすりおろし、しょうがすりおろし…各小さじ2 ・＜作り方＞ ①大きめの鍋に水（分量外）をたっぷりといれ沸騰させ、豚肉、酒大さじ１（分量外）、塩小さじ１（分量外）を加えたら、蓋をし弱火で１時間ほど茹で、水気をきる。 ②フライパンを強火で熱し、①の豚肉、ピーマン、パプリカを加え、豚肉をこんがりとするまで焼く。（油はひかなくてOK!!） ③合わせたAを加え、照りがでるまでよく絡める。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #時短レシピ #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の味覚 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #時短料理 #家族ごはん #夏の食卓 #寺田真二郎」8月5日 11時54分