株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【干し貝柱のお吸い物】・地方や海外の素材を使った料理♪ その土地ならではの素敵なレシピを旅人料理編集部がお届けします(^^) ・じっくりと水からとった干し貝柱の出し汁は絶品です。・＜材料＞ ■干し貝柱…50g ■水…600g ■酒…大さじ2 ■塩…小さじ1/2 ■ほうれん草…適量 ■大根…適量 ■生姜…適量 ■昆布…5㎝ほど・＜作り方＞ ①干し貝柱は水につけ、1～2日かけて戻す。（途中昆布をいれる。） ②ほうれん草は、茹で、大根は千切りにする。 ③鍋に①をいれ、大根をいれて、柔らかくなるまで煮る。（途中昆布を取り出す） ④酒、塩を加えすりおろした生姜もいれる。 ⑤お椀に盛り付け、ほうれん草をそえたら出来上がり。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の食卓 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #夏の味覚 #おいしいもの」8月8日 11時15分