株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【塩ゆで枝豆】・地方や海外の素材を使った料理♪ その土地ならではの素敵なレシピを旅人料理編集部がお届けします(^^) ・夏のごちそうといえば、やっぱり枝豆。今夜は、旬の新鮮なさや付きの枝豆を塩ゆでにしてビールのお供にいかがでしょうか。おいしくつくるポイントは、豆の両端を切り落とすことと、塩加減。基本をしっかり守ると一段と風味よくいただけます。・＜材料＞ ■枝豆…300g ■自然塩…40g ■水…1L ・＜作り方＞ ①枝豆は流水で洗い、両端をキッチンバサミで切り落とす。分量の約1/3の塩を枝豆にふりかけ、両手ですり合わせるようにして産毛を取る。 ②水を鍋に入れて沸騰させ、そこに残りの塩と塩が付いたままの枝豆を入れて3分半〜4分ほどゆでてざるに上げる。 ③うちわなどであおぎながら手早く冷まして、盛り付けたら完成。 ※仕上げに塩（分量外）を軽く振ってもOK。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の食卓 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #夜ごはん #家族ごはん #夏の味覚 #おいしいもの」8月9日 12時58分