株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【レモンバターのバンズパン】・ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー大井純子さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ ・レモンバターを乗せたパンです。レモン風味のさっぱりパン。お肉を挟んだらさっぱりして夏向けのサンドイッチになります♪ ・ぱっくり割れた顔（？）が好きです。笑った顔みたいで＾＾サンドイッチに良く合うようにはちみつをあわせてしっとりもっちりした食感にしました。そのまま食べるとふわふわーーーーー。半分にちぎるだけでつぶれちゃう位柔らかいです。・そして、焼いた後、照り焼バーガーにもなります♪ パンのレモン風味が照り焼に良く合うのです。チキン竜田とかサーモンフライとかもこのパンに良く合います。・＜材料（10個分）＞（A） ■強力粉…50g ■はちみつ…30g ■ドライイースト…小さじ1 ■牛乳（30度位に温める）…160cc （B） ■強力粉…150g ■バター…25g ■塩…小さじ1/3 （レモンバター） ■バター…30g ■レモンの皮…1個分（黄色い部分だけすりおろす）・＜作り方＞ ①＊下準備＊（一次発酵の間に作っても大丈夫です）室温に戻したバターにレモンの皮をあわせて練るようにして混ぜ、ラップに6x11センチ位の長方形にして冷蔵庫で休ませておく。 ②ボウルに材料（A）をあわせて、滑らかになったら、材料」（B）をあわせ混ぜる。 ③ボウルの中でひとかたまりになったら、こね台の上で表面がつややかになってまとまるまで、こねる・叩くを繰り返す。（少し柔らかいですが捏ねやすい生地です。）生地を丸く整え、とじ目を下にしてボウルに入れ、ラップをかけて40℃で20~30分、一次発酵させる。 ④成形する。丸めなおして、ラップをかぶせ、固く絞ったふきんをのせて、40度くらいの所で2次発酵させる。（1，2倍くらいの大きさになるまで）上面に5ミリ深さの切り込みをいれ下準備したバターを切り込みの上にのせる。 ⑤190度に温めたオーブンで11～13分焼く。・ #マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬の食材 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #夜ごはん #晩ごはん #お弁当 #自炊 #飯テロ #料理写真 #食卓 #豊かな食卓 #今日の晩ご飯 #ごちそうさま #夏の味覚 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #簡単レシピ #家族ごはん #夏の食卓 #夏バテ防止 #夏バテ防止メニュー」8月16日 10時07分