五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 7月30日 18時03分
材料５つの簡単ドレッシングで激ウマ「白菜サラダ」
白菜も生で食べればシャキシャキおいしい！
青のり風味の旨みドレッッシングは白菜との相性抜群です Chinese Cabbage Salad （材料）
白菜 1/16こ
めんつゆ 小さじ1.5
酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ１
鰹節 ひとつまみ
青のり ひとつまみ （作り方）
1.白菜は1〜2cmの細切りにする
2.めんつゆ、酢、オリーブオイル、鰹節、青のりを混ぜ合わせて1を和える。
作り置きにする場合は、冷蔵庫で保存して2〜3日を目安に食べ切ってください。 ◯◯しかない時に便利な「しかない料理」のレシピはこちら▼
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Leftover Chinese cabbage? Usually Chinese cabbage is cooked as simmered or fried, but this recipe doesn't cook in those ways, or it doesn't even cook! It's a raw salad, so only you have to do is to cut the cabbage and mix, done. Although it's so simple, the taste is guaranteed.
Cut 1/16 Chinese cabbage into 1-2cm width strings. Combine 1.5 tsp dashi soup base, 1 tbs vinegar, 1 tbs olive oil, pinch of dried bonito, and pinch of green laver, and mix with the cabbage. Enjoy!
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2019/7/30
