五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 7月18日 18時01分


【病みつき】カリッとほくほく!レンコンのチーズ焼き
こんがり焼けたチーズがカリっ!ほくほくのレンコンが激ウマ
レンコンが余ってたら作る価値アリ!! Cheesy Crispy Lotus Roots (材料)
レンコン 100g
粉チーズ 大さじ2
しょうゆ 適量
粗挽き黒コショウ 適量 (作り方)
1.レンコンは皮をむいて厚さ7mmの輪切りにする。
2.耐熱容器にレンコンを入れて水に3分ほどさらしたら水気を切る。
3.フライパンに粉チーズを広げて中火で熱し、溶けてきたらレンコンをのせてカリカリになるまで焼く。
4.しょうゆをかけ、粗挽き黒コショウをふる。

作り置きにする場合は、冷蔵庫で保存して4〜5日を目安に食べ切ってください。 ◯◯しかない時に便利な「しかない料理」のレシピはこちら▼
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Looking for a lotus root recipe? This recipe is worth trying if you have leftover lotus roots. You gonna love this cheesy crispy tasty fried lotus roots!
Peel and slice 100g lotus roots in 7mm thick, soak in water for 3 minutes, and pad dry. Heat a frying pan over medium heat and spread 2 tbs grated cheese over the surface. When the cheese starts to melt, put the lotus roots on it and cook until crispy. Put on a plate, drizzle a little of soy sauce, and sprinkle some black pepper. Enjoy!

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2019/7/18

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