暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 6月3日 17時21分
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\今日の晩ごはん/
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薬味たっぷり豚肉の千切りショウガ焼き
by みなくちなほこさん
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しゃぶしゃぶ用の薄切り肉で作る、軽やかなショウガ焼きです。
たったの15分でできるので忙しい日にも嬉しいおかず。 すりおろしたショウガと千切りのショウガのダブル使いがポイント!
薬味をたっぷりのせて初夏らしいひと品に仕上げてくださいね。
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【 材料( 2人分 )】
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) …300g
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A
ショウガ(すりおろし) …1片分
ショウガ(千切り) …2片分
醤油、みりん …大さじ2
片栗粉 …大さじ1
ごま油 …小さじ1
ダシ …50ml
ミョウガ(千切り) …2個分
大葉(千切り) …5枚分
サラダ油 …適量
レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
レシピの詳細はこちら
→ https://www.kurashijouzu.jp/2018/05/recipe-1231/
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2019/6/3