暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 5月31日 19時16分
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\今日の晩ごはん/
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ビーフストロガノフ
by荻野恭子さん
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ごちそうとして作ることの多いビーフストロガノフですが、切り落とし肉を使えばデイリーに作れるひと品に早変わり。
自家製サワークリームを作るのが今回のポイント!
材料は、ヨーグルトと生クリームだけ。
多めに作って保存瓶に入れて冷蔵保存しておけば、スープに入れたり、ホットケーキにかけたりと使い勝手抜群。
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【 材料( 2人分 )】
牛肉切り落とし …200g
玉ねぎ …1/2個
塩 …小さじ1
こしょう …少々
薄力粉 …小さじ1
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<サワークリーム>
プレーンヨーグルト、生クリーム …各100ml
温かいご飯 …大さじ2
ミント …適量
油、バター …各大さじ1
レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
レシピの詳細はこちら
→ https://www.kurashijouzu.jp/2018/05/recipe-1230/
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2019/5/31