暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 5月29日 18時15分
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\今日の晩ごはん/
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黒酢酢豚
by荻野恭子さん
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酢豚と聞くと少し面倒な気がしますが、
今回は薄切り肉で作るお手軽酢豚です。
肉にまぶした片栗粉で自然にとろみをつけるから、
テクニックがいらないのが嬉しい。
黒酢のこっくりとしたコクが後を引く美味しさに仕上がり、初夏の身体の疲れをとってくれます。
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【 材料( 2人分 )】
豚ロース薄切り肉 …8枚(約160g)
玉ねぎ …1/4個
赤パプリカ …1/2個
ピーマン …1個
塩、こしょう …各少々
薄力粉、片栗粉 …各大さじ1
油 …適量
A
黒酢、砂糖 …各大さじ3
醤油 …大さじ1/2
塩、こしょう …各少々
レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
URLはこちら
→ https://www.kurashijouzu.jp/2018/05/recipe-1228/
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2019/5/29