暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 5月27日 18時55分
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\今日の晩ごはん/
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アジのから揚げタイ風おかずサラダ
by荻野恭子さん
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甘酸っぱいエスニックドレッシングで作る、
ボリューム満点サラダです。
旬のアジは刺身用を使えば
下ごしらえの手間が省けるのでとっても手軽。
ナンプラーにレモンと砂糖を合わせた
ドレッシングが絶品です!
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【 材料( 2人分 )】
アジ(刺身用) …2尾分(約150g)
サニーレタス …2枚
玉ねぎ …1/4個
赤パプリカ …1/2個
香菜 …2株
塩 …少々
上新粉 …大さじ1
揚げ油 …適量
A
ナンプラー、レモン汁 …大さじ1と1/2
砂糖 …大さじ1
ニンニク(すりおろし) …小さじ1
粗挽き唐辛子 …小さじ1/2
レシピの詳細はストーリーズから
→ @暮らし上手
URLはこちら
→https://www.kurashijouzu.jp/2018/05/recipe-1226/
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2019/5/27