macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【作り置き】味しみしみ😊「#こんにゃくと厚揚げのにんにく醤油炒め」フォークで切れ目を入れるからしみしみに💕⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣ .⁣ macaroniの記事で紹介させていただける⁣ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁣ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：15分⁣ .⁣ ■材料（2〜3人分)⁣ ・こんにゃく：1枚(300g)⁣ ・厚揚げ：1枚⁣ ・にんにく：2片⁣ ・a. 酒：大さじ2杯⁣ ・a. みりん：大さじ2杯⁣ ・a. 砂糖：大さじ1/2杯⁣ ・a. しょうゆ：大さじ2と1/2杯⁣ ・ごま油：大さじ1杯⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・厚揚げは熱湯をかけて油抜きします。⁣ ・にんにくは輪切りにします。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①こんにゃくは両面にフォークを刺して格子状に切れ目を入れ、ひと口大にちぎります。⁣ ②①をボウルに入れ、かぶるくらいの水を入れてレンジ600Wで2分加熱します。⁣ ③フライパンに油を引かずに中火に熱し、②を入れて1分ほどから炒りし、ごま油、にんにくを加えてさらに炒めます。⁣ ④表面に少し色がついてきたら、厚揚げをちぎりながら入れます。⁣ ⑤(a)を加えて汁気がなくなるまで弱中火で煮詰めて完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ ・こんにゃくは格子状に切れ目を入れて、下茹で後、から炒りすることで余分な水分がとび、調味料がしみ込みやすくなりますよ。⁣ ・唐辛子や豆板醤を加えてピリ辛にするのもおすすめです。⁣ .⁣ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り#こんにゃく #konjac #厚揚げ #おうち居酒屋 #おかず #料理好きな人と繋がりたい#ホーロー #野田琺瑯⁣」4月23日 18時00分