macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月20日 21時00分
たこ焼き器でおやつ☺️「#きのこそっくりごまカステラ」はちみつでやさしい甘さに🍄
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■調理時間:25分
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■材料(24個分)
・a. 卵:1個
・a. はちみつ:大さじ1と1/2杯
・a. 牛乳:50cc
・ホットケーキミックス:100g
・黒すりごま:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):10g
・ビスケット(棒状):適量
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■下ごしらえ
・バターは耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30秒ほど加熱して溶かしておきます。
・ビスケットは長さ4cmに揃えます。
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■作り方
①ボウルに(a)の材料を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。黒ごまを加えてよく混ぜます。
②たこ焼き器にバターを塗り、①を6分目まで流し入れ、弱火で加熱します。
③表面にふつふつと気泡が出てきたら、真ん中にビスケットを1本ずつ刺します。
④生地に火が通り、完全に固まったら完成です。表面が固まらない場合はフタかアルミホイルを被せて蒸し焼きにしましょう。
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★MEMO★はちみつを使用しているレシピですので、1際未満のお子様には食べさせないように注意してください。生地を入れすぎると上が固まらなくなるので、必ず6分目までにしてくださいね。
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2019/4/20