macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月21日 06時00分
【#ごちそうトースト部】クッキー生地がサクサク🍞「#メロンパントースト」
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■調理時間:15分
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■材料(1人分)
・食パン:1枚
・バター:25g
・グラニュー糖:大さじ1杯
・小麦粉:大さじ3杯
・グラニュー糖:適量
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■下ごしらえ
バターは室温に戻します。
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■作り方
①ボウルにバターとグラニュー糖を入れてよく混ぜ合わせ、小麦粉を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
②①を食パンに塗って格子状に切り込みを入れてます。表面にグラニュー糖をふってトースターで5〜8分ほどこんがりと焼いたらお皿に盛り付けて5分ほど置いて完成です。お好みでホイップクリームやミントを添えて召し上がれ♪
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★MEMO★
・焼きたてのクッキー生地は柔らかいため、トースターで焼いた後に5〜10分ほど置いてサクサク感を引き出してから食べるのがおすすめです。
・クッキー生地にインスタントコーヒー粉、やチョコチップ、抹茶パウダーを加えるとバリエーションが広がりますよ。
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2019/4/21