macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ふんわりとろける食感🍮 ゼラチンで作る「#基本のカスタードプリン」⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣ .⁣ macaroniの記事で紹介させていただける⁣ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁣ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：30分⁣ .⁣ ■材料（プリンカップ4個分)⁣ ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。⁣ ・全卵：1個⁣ ・卵黄：1個⁣ ・牛乳：150cc⁣ ・生クリーム：100cc⁣ ・グラニュー糖：50g⁣ ・粉ゼラチン：5g⁣ ・水(ゼラチン用)：大さじ2杯⁣ ・バニラエッセンス：少々⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ゼラチンは水でふやかします。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけて沸騰直前まで温めて火を止め、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かします。⁣ ②ボウルに全卵、卵黄を入れ軽くほぐします。⁣ ③②を①に少しずつ加えてよく混ぜ、ストレーナーで濾します。⁣ ④③のボウルを氷水に当てながら、粗熱を取り、生クリームとバニラエッセンスを加えてトロミがつくまで混ぜます。⁣ ⑤④をカップに均等に流し入れ冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めたら完成です。お好みで生クリームやミントをトッピングして召し上がれ♪⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ そのままでも十分に美味しいですが、カラメルソースをかけるのもおすすめです♪⁣ .⁣ 【カラメルソースの作り方】⁣ ＜材料＞⁣ ・グラニュー糖(100g)⁣ ・水(大さじ2杯)⁣ ・熱湯(大さじ3杯)⁣ ＜作り方＞⁣ フライパンにグラニュー糖と水を入れ、カラメル色になるまで中火で加熱します。熱湯を加えてカラメルと均一になるよう混ぜ合わせたら完成です。⁣ .⁣ ⁣#macaroniレシピ #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつ部 #スイーツ #甘いもの #簡単おやつ #プリン #🍮 #pudding #カスタードプリン #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ」4月22日 6時00分