macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月19日 14時00分
🥄豆乳白味噌バタースープ
(@sanaesama624 さん考案レシピ)
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【#365日のパンとスープ 】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します🥖
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・ベーコン:50g
・玉ねぎ:1/2個
・じゃがいも:1個
・にんじん:30g
・しめじ:1/2パック(50g)
・コンソメ:小さじ1杯
・だし汁:300cc
・白みそ:20g
・豆乳:100cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター:20g
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■下ごしらえ
・しめじは石づきを除きほぐします。
・玉ねぎ、にんじん、ベーコンは細切りにします。
・じゃがいもは1cm角に切ります。
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■作り方
①鍋にバターを入れて中火で熱した玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、しめじを加えて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
②コンソメ、だし汁を加えてフタをして10〜15分中火で煮込みます。
③白みそを溶き入れ、豆乳を加えて弱火で5分ほど煮込みます。
④塩、こしょうで味を整えて器に盛り付けてお好みでパセリをふって完成です。
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★MEMO★豆乳は分離しやすいので温める際は弱火で温めてください。
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています😊
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!
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【商品協賛】
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2019/4/19