macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月19日 06時00分
【#無限シリーズ】一度食べたらやみつきに😊「#さきいかと切り干し大根のキムチ」
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎週金曜日の朝はやみつきになるおいしさの
「無限〇〇シリーズ」を4週にわたってお届け✨
どれもお箸が止まらなくなる、
何度も繰り返し作りたくなるレシピばかり😉
.
3週目はおつまみの定番のさきいかにひと手間加えた
さきいかと切り干し大根のキムチです✨
混ぜて漬けるだけで簡単に超絶品料理に大変身🙌
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
■調理時間:15分
.
■材料(2人分)
・さきいか :80g
・切り干し大根:50g
<合わせタレ>
・粉唐辛子:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・コチュジャン:大さじ1杯
・みりん:大さじ3杯
・はちみつ:大さじ1/2杯
・ごま油:小さじ2杯
・白いりごま:適量
.
■下ごしらえ
・切り干し大根は水で戻し、軽く絞ってざく切りにします。
・さきいかはキッチンはさみで食べやすい大きさにカットします。
.
■作り方
①ボウルに合わせタレの調味料を混ぜ合わせ、レンジで20秒ほど加熱し、みりんのアルコールを飛ばします。
②②に水気を絞った切り干し大根とさきいかを加えて混ぜ合わせたら、白いりごまをふり、冷蔵庫で15〜30分ほど味をなじませて完成です。お好みで万能ねぎを添えて召し上がれ♪
.
★MEMO★辛いのが苦手な方は粉唐辛子の量を減らすたり、はちみつの分量を増やしたりと調節してください。
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #キムチ #kimchi #김치 #さきいか #おかず #おつまみ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,586
10
2019/4/19