macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「噛むほどおいしい🦑「#いかとじゃがいもの明太バター醤油炒め」旨味たっぷり！お酒にもごはんにも相性◎⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣ .⁣ macaroniの記事で紹介させていただける⁣ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁣ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：15分⁣ .⁣ ■材料（2〜3人分)⁣ ・するめいか：1杯⁣ ・じゃがいも：2個(300g)⁣ ・明太子：1/2腹⁣ ・にんにく(みじん)：1片分⁣ ・しょうゆ：大さじ1/2杯⁣ ・バター(有塩)：15g⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・いかは内臓と軟骨(背骨)を取り除き、胴の中をよく洗います。目の下から足を切り離し、足の付け根にある口ばしを取り除きます。足に付いている吸盤を手でこそぎ落とします。⁣ ・じゃがいもはひと口大の乱切りにして、水にさらしキッチンペーパーで水気を拭き取ります。⁣ ・明太子は薄皮から取り出してほぐします。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①いかの胴は1cm幅の輪切りにします。足は3cm幅に切ります。⁣ ②ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで4分加熱します。⁣ ③フライパンにバターを入れて熱し、弱火でにんにくを炒めます。香りが立ったら①を中火で炒め、色が変わったら②を加えて炒め合わせます。⁣ ④明太子を入れて、鍋肌からしょうゆを回し入れ、サッと炒め合わせたら完成です。お皿に盛りお好みで万能ねぎを散らして召し上がれ！⁣ .⁣ ★MEMO★レンジでの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。また、じゃがいもはレンジで一度加熱しているのでフライパンで炒める際は、形が崩れないようにサッと炒め合わせるとよいですよ。今回はいかの皮をむいていますが、むかなくてもおいしく召し上がれますよ。⁣ .⁣ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #明太子 #じゃがいも #新じゃがいも #新じゃが #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい⁣」3月31日 21時05分