おうちで台湾風まぜそば? ごはんも入れて残さずペロリ！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 台湾風まぜそば 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■肉そぼろ豚ひき肉 200g しょうゆ大さじ1 豆板醤小さじ2 酒小さじ2 砂糖小さじ2 にんにく（チューブ）小さじ1 輪切り唐辛子適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■たれしょうゆ小さじ2 めんつゆ小さじ2 オリーブオイル大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■トッピングにら（みじん切り）3束長ねぎ（小口切り）1/2本刻み海苔適量かつお粉小さじ1 にんにく（みじん切り） 1片卵黄 2個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 極太生麺 200g ごま油適量白ご飯 1合（300g）刻みのり適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. 鍋に湯を沸かして生麺を入れ、規定時間通り茹でる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらにんにくと唐辛子を加えて炒め、香りが立ったら、豆板醤、砂糖、しょうゆ、酒を加える。ある程度汁気が飛んだら火から下ろす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. 丼にめんつゆ、しょうゆ、オリーブオイルを入れて混ぜる。600Wの電子レンジで30秒ほど温める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. 茹でた麺を丼に入れ、たれを絡め、トッピング用の具材を盛り付けたら、完成！よく混ぜていただく。麺を食べ終わったらごはんを入れ、再度かき混ぜていただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #台湾風 #まぜそば

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2019/02/04 17:01:12