オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 12月20日 13時00分

【餃子の皮で作るサラダピザ】
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あまった餃子の皮を使用してお酒のおつまみにミニピザを作ってみました。
具材は生ハムとベビーリーフ。
仕上げにエクストラバー人オリーブオイルで風味をつけた、ちょっと大人のミニピザです。
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《材料　2人分》
餃子の皮　6枚
好みのチーズ　適量
生ハム（細切り）　適量
ベビーリーフ　適量
あらびき黒こしょう　少々
エクストラバージンオリーブオイル　大さじ1
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《作り方》
①餃子の皮にチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶け、生地に軽く焼き色がつくまで焼く。
②水けをふいたベビーリーフと生ハムをのせる。
③皿などに盛り、オリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。
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冷めてもおいしいサラダピザ。
具材はいろいろアレンジ可能です！
キリっとしたスパークリングワインと相性バツグンですよ～。
ぜひお試しくださいね～♪
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