オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 12月16日 18時05分

【なめたけとかぼちゃの和風あえ】
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今日は四十万さんのゆでたお野菜を和えるだけ！のお総菜をご紹介します。
といっても調味料は要りません。しかり味のついたなめたけを使ってオリーブオイルで風味を加えれば作り置きにもぴったりの一品に。ぜひお試しくださいね。
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《材料　2人分》

かぼちゃ100g
ブロッコリー5個 （a）　なめたけ大さじ2 （a）　オリーブオイル大さじ1
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《作り方》

①かぼちゃとブロッコリーは食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かし、かぼちゃ、ブロッコリーを茹でる。
②ボウルに（a）を入れてよく混ぜる。
③②に①を加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成です。
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