Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 12月15日 06時59分

今日の和菓子はそぎ種で作った椿です。
撮影 用に作成しました。
干菓子の一種ですが和菓子屋をしていてもあまり触る事がないお菓子です。
種は買うのですがこれを半分に包丁で削ぎます。
野田くんにも挑戦してもらいました。
追伸、新しいテレビがきました。
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Today's wagashi is camellia with Sogidane.
The sweets I've made for the shooting.
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