世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 10月9日 18時00分
【(実は)本日より再発売!「濃厚コーンポタージュ」】
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これまでなんと34種類!もの新しい商品が世に生み落とされた「世界のKitchenから」シリーズ。
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中でも地味ながら、寒い季節が近づくと自動販売機の「あたたか〜い」コーナーなどでこっそりおめみえする人気商品が「濃厚コーンポタージュ」です。
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ヒントは、冬が寒い北イタリアの家庭料理「ポレンタ」。とうもろこしを粉にして鍋で丁寧に煮込み、チーズを合わせたスープです。
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私たちは家庭の作り方にならい、凍らせたとうもろこしのつぶつぶを、その場で挽いてピューレにするところからはじめます。
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さらにとうもろこしの粉、旨みたっぷりバターで炒めたたまねぎ、クリームチーズを一緒にぐつぐつ煮込むことで、とろ〜り濃厚な深みとコクが生まれます。
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お腹のまんなかあたりがぽっかぽかする幸せな感覚を、この冬も味わいたいというあなたに。本日より再発売です!
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2018/10/9