世界のKitchenから公式さんのインスタグラム写真 - (世界のKitchenから公式Instagram)「【台南のおばあちゃんがしてくれたこと】・本日9月19日は、敬老の日ですね。この日になると、台湾の取材で出会った、あるおばあちゃんのことを思い出します。・「思い出せないくらい昔からつくってるわ」ごぼう漢方茶をこしらえながら、そう話してくれるのは、張さん。・一家が暮らすのは台南にある、素朴でやさしいペールトーンの伝統的なおうち。台湾では年長者が一番偉いとされており、四合院と呼ばれるコの字型の家屋の中でも、一番よい位置に部屋がある張さん。撮影ともなると、そこから一張羅にわざわざ着替えて出て来てくれました。・まるでおうちとトーンを合わせたような、きれいな青い柄のワンピース！その愛らしい姿に、私たちの心もカラフルに染まります。・撮影後は外のお庭に出て、みんなでごはんをいただきます。おいしい、おいしいと食べる私たちのことを（本当においしかった）孫のように思ってくれたのでしょうか。帰り際になると、ぎゅっと手を握って、さすって、離してくれません。そして目尻には涙が。・うれしさと、恥ずかしさと、あったかさと。ないまぜになった思いがくぅっと込み上げ、胸がいっぱいになったのでした。・ Photo by Yoko Takahashi ・ #世界のkitchenから #世界のキッチンから #世界の旅 #食と暮らし #旅 #キッチン #世界 #台湾 #Taiwan #敬老の日 #料理 #レシピ #recipe #スープ #ごぼう漢方茶 #手作り #想い #台所 #おいしい世界 #お家の時間 #家の時間 #高橋ヨーコ #yokotakahashi」9月19日 20時02分