権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 8月6日 22時37分



〜おからサラダ〜
おから 80g
ヒジキ
ブロッコリー
玉ネギ 1/8
豆乳 80cc
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 適宜
麺つゆ 小さじ2


おからを耐熱器に入れてラップをしたら
レンジで500w2分温める。
ヒジキを水で戻してレンジで500w1分加熱。
あとは加熱しておいたブロッコリー、みじんぎりしておいた玉ねぎと具材調味料全て
混ぜ合わせたら完成です♪

マヨネーズを少量にするために
豆乳を使いました♪
ポテサラ風にするならマヨネーズをたーっぷり入れたら
もっとクリーミーになるのかな♪
たんぱく質もしっかりとらるサラダでした♪


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2018/8/6

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