権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 8月6日 22時36分
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〜タコライス〜
牛豚あい引き肉 180g
玉ねぎ大 1/4
ニンニク ひとかけ
しょう油 小さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
塩コショウ 適宜
オリーブ油 小さじ1
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【サルサソース】
ピーマン 1個
玉ねぎ1/4
ケチャップ 大さじ3
レモン汁
タバスコ お好み
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ベビーリーフ(サニーレタス)
チーズ
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ピーマン・玉ねぎをみじん切りにし、ケチャップ・レモン汁とお好みでタバスコを混ぜ合わせておく。
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フライパンにオリーブ油をひいてニンニクの香りが出るまで炒めたら、お肉と玉ねぎを入れ塩コショウで下味をつけ火を通す。
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お米→ベビーリーフ→肉→チーズ→サルサ
この順でトッピングしていったら完成です☆
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まだまだ暑〜い日が続くので!
ひき肉でがっつりだけど、レモンとタバスコが効いたすっぱりサルサースソースでさらっと食べられちゃう
一杯でスタミナをつけて乗り越えましょう♪
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2018/8/6