権田裕美のインスタグラム(yumigonda) - 7月16日 23時55分

・
・
暑い、毎日暑いですねぇ！
少し歩くだけで流れ出る汗！！
・
汗からは大切な成分
鉄分がどっぷりと流れでてしまいます！
食事からしっかりと補っていきたいですよね。
・
レバーのトマト煮を紹介します♪
＊材料
・鶏レバー 200g
・ストック冷凍トマトorトマト缶1/2
・アンチョビ缶
・ニンニクひとかけ
・玉ねぎ小1つ
・ブイヨン1/2
・ケチャップ大1
・塩コショウ
・ローリエ
・
・レバーを一口サイズに切って、
水に5分ほどさらす。
(5分以上つけるとレバーのビタミンが逃げてしまいます)
フライパンでカットしたアンチョビとニンニクみじん切りを香りが出るまでさっと炒める。
玉ねぎ→レバーを入れたらさっと炒め、
トマト缶・ブイヨンを入れて蓋を閉めて煮込みます。
最後にケチャップ・塩コショウで味を整えたら
完成です♪
・
・
そのまま食べても美味しいですが、
暑い夏場は冷蔵庫で冷やしてから食べると
また美味しいです♪
・
しっかり食べて夏バテ対策していきましょう♪
・

#料理好きな人と繋がりたい#簡単#節約#波佐見焼#有田焼#低カロリー高タンパク質#時短#おうちごはん#うつわ好き#クッキングラム#foodpic#japanesefood#instafood#cookstagram#yummyyummydiary#ゆみたそ飯#男の子ママ#高タンパク質低カロリー#低カロリー高タンパク質

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• yumi_kuche