『豚しゃぶ肉で冷製明太子スパゲティ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前スパゲティ　100g お湯（スパゲティ用）　1500ml 塩　大さじ1 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）　70g お湯（豚肉用）　1000ml 塩　適量黒こしょう　適量 . ----- 明太ソース ----- 明太子　50g 玉ねぎ　30g ①生クリーム　大さじ1 ①マヨネーズ　大さじ1 ①しょうゆ　小さじ1 . ----- 仕上げ用 ----- 大葉　2枚明太子　適量 . 【手順】明太子は薄皮から身を取り、ほぐしておきます。 1. 玉ねぎをみじん切りにします。大葉を千切りにします。 2. 大きめのボウルに明太ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。 3. 沸騰直前のお湯に豚肉を入れて火が通るまで茹で、水でしめます。 4. 沸騰したお湯に塩を加え、スパゲティを入れて、パッケージの表記に従い中火〜強火で茹で、水でしめます。 5. 2のボウルに3、4を加え、塩、黒こしょうで味を整えながら混ぜ合わせます。 6. 5を器に盛り、仕上げ用の明太子、大葉を乗せて完成です。 . 【コツ・ポイント】・茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。・生クリームは牛乳や豆乳でも代用いただけます。・玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらすか塩をかけてご使用下さい。 . 【レシピの紹介】明太子と豚しゃぶ肉を和えた、暑い日にぴったりのさっぱり冷製スパゲティです。茹でたスパゲティと豚しゃぶ肉を和えるだけなので、ささっと簡単に作れますよ！お一人様ランチにもオススメです。ぜひ作ってみて下さいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #料理勉強中 #豊かな食卓 #料理勉強中 #飯テロ #美味しいもの #いただきます #冷製パスタ #スパゲティ #豚しゃぶ #明太子

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/27 12:16:20